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如需提升鱼火锅店利润,培养回头客不可少

浏览次数:438发布时间:2020-05-08 09:54:57

  就目前的餐饮市场来说,大多数的收益都来源于老顾客,而维护一个老顾客的成本要比开发一个新顾客的成本低的多得多,因此投资火锅加盟行业创业的经营者,一定要懂得如何维护与老顾客之间的关系,长此以往,便可以让加盟店轻松在市场上立足。

火锅店装修

  回头客意义在于印象,思维里面,已经对自己的火锅店装修与位置有了印象,对店老板或者服务员有了较深入的好感,这样顾客在下次想要吃火锅的时候,自然而然会想到你的火锅店,这样的顾客才能算作回头客。

  回头客的打造,不仅是火锅店的长期运营方向,同时也是火锅店长期持续盈利的保证,更是火锅店持续旺盛人气的动力。

  1、以心会友

  回头客的打造需要自己以心交友,回头客就是店老板的朋友,要跟一个人从陌生到熟悉,从熟悉到朋友,这个过程是长期而且持续的,建议给可能会成为老顾客的人群打造一些专属细节服务,比如VIP打88折,比如特质造型底料,比如惊喜小蛋糕等,让他们感受到自己在店受到尊重,这样就能与其他顾客打造出差异化服务。

  2、以网沟通

  回头客是需要随时保持联系的,但即便你知道对方的手机号码,你也不能轻易给对方打电话,其实解决办法就是使用社交软件,火锅店老板自身要管理好一个号,尽量多的去加上回头客们的号码,这样即可解决上述问题,不仅对方能迅速联系到自己,同时自己也能通过朋友圈等形式刷一下火锅店的活动等消息,效果很好,如果这样的老顾客能有个几百位,还愁火锅店人气不旺吗?

鱼火锅连锁店

  一家火锅店应如何正确培养回头客呢?总之,一家鱼火锅店拥有更多的回头客,自然便能够在竞争激烈的市场上盈利,而要想吸引火锅留住消费者,首先就得保证火锅口味是能够满足他们的需求的,其次便是从日常经营细节入手,满足消费者们的需求,增加他们对门店的好印象,自然也就能够不断吸引众多消费者们的关注。