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四川火锅店要怎样维护好老顾客?

浏览次数:78发布时间:2019-09-23 19:08:58

  现在的餐饮行业,很多的店铺都是在拼命吸引新顾客,却没有好好维护老顾客,造成店铺消费者流动性强,留不住客人。火锅店维护老顾客非常重要,维护好1个老顾客,相当于维护了10个新顾客。那么,四川火锅店要怎样维护好老顾客?



火锅加盟

 

  老顾客没有选择同类竞争对手,肯定是因为你店里有他所需要的,可能你们家珍珠火锅里的珍珠与别家不同,或者你们家的招牌产品独具特色、价廉物美。所有关于产品的一切,都可能让人产生长期购买它的欲望。

 

  一家火锅店想要撑起来,产品是精髓,就如一本书,引人注意的是封面,留住人心的是故事。人会有猎奇心,人对人,人对物都是如此,所以产品需要有"情趣",有“情趣"的产品要有创新意识,保持产品新鲜感

 

  比如一家火锅店应该每个季度推出3-5款新品,或者更新品牌logo或者完善包装细节,更或是提升服务质量(如推出WiFi、移动充电等),所有的创新服务和产品推新,都会刷新老顾客的认知。

 

  一般火锅店的顾客种类有,散客、常客、过客、回头客、忠诚.。顾客从买火锅点单到取火锅,与店员的交流时间一股不超过3分钟,如何利用好这3分钟,是将散客变常客,将回头客忠诚客,是服务成功的关键。


火锅加盟

 

根据顾客的喜好推荐适合顾客的饮品,但是记住,千万不要一味推荐主打产品,因为大多水的顾客讨厌一切推荐套路,另外肢体语言也是礼貌服务的一部分。

 

双手递、双手接,询问口感、从细节体现你的细心,这些细节服务都会大增顾客好感度,用服务维护回头客和忠诚客,让忠诚客习惯和认同你的服务,是服务的最高境。吃城都火锅,总部会给予创业者们系统的培训、关于维护老顾客的建议及支持。了解更多吃城都火锅店加盟信息,关注我们,可拨打客服电话或留言咨询